周日的黄昏，夕阳西下，繁华的都市仿佛穿上了金色的套装。我应约来到曼谷南郊的一家中国餐厅聚会。这是一家正宗的客家菜餐厅，叫做海鸿餐厅。两层的餐厅门前，停满了食客们的汽车，是生意兴隆，客似云来的真实写照。我是餐厅的常客，因为喜欢餐厅的朴实无华风格，正宗风味的客家菜，还有来自老板和他的三个儿子的高超精湛的厨艺。适中的价格，良好的服务态度，真的使人有一种宾至如归的感觉。达官贵人，也放下身段，排队来品尝先辈祖国的风味，平民百姓，都有中国血统，特别是客家人的后代，更喜欢到海鸿餐厅聚会。在这个餐厅里，普通话、泰语、客家话都流通，即使不说话也可以，拿着菜单，爱吃什么就指什么，保证不会错。khK泰国华人中文网站【泰华网】

我到后入座坐定，举目一看，若大的一张可坐10人的餐桌，连我5人。都是平日来往密切的好朋友，而且，都是有客家血统的泰国华人。其中有一位是搞建筑工程的老板，一位是药厂的老板，两位是大公司的销售经理，加上我，就5个人。大家多时不见，问寒问暖，餐厅老板见我们到齐了，就吩咐上酒上菜。第一道煎咸鱼上来了，香喷喷，咸鱼特有的难忘的腥味，马上令在座各位唾涎欲滴。这时我发现酒还没上来，便问大家，要喝什么酒？因为我们聚会的惯例，都会喝点酒助兴，因此，我是有备而来，没有开车来。很快，酒上来了，我吃了一惊，原来是药厂的老板，带来的一瓶一公升装的轩尼诗XO，刚刚从冰桶里捞了出来。啊哈哈，真是土豪，搞笑了，喝轩尼诗XO，拿煎咸鱼下酒。套句当下最损的话：上穿西装打领带，脚穿解放 鞋。我差一点笑翻了。khK泰国华人中文网站【泰华网】

酒过三巡，碟子里的那几条咸鱼，煎得好香，连鱼骨头都煎酥了，也吃得差不多了，我问那位带酒来的药厂的老板，怎么会想到今晚吃煎咸鱼下酒喝轩尼诗XO？那牌子的酒好贵啊。药厂的老板叫我喝了一杯再说，他自己二话没说，举起酒杯一饮而尽。然后告诉我，这样喝轩尼诗吃咸鱼是励志。我听了，差点没把酒喷出来，于是听他讲用咸鱼下酒，喝轩尼诗XO的励志的道理。khK泰国华人中文网站【泰华网】

当又干完一杯，一口嚼完半条煎咸鱼后，药厂老板开始讲他要喝轩尼诗XO，吃煎咸鱼下酒励志的道理。原来，90年代初期，一大批的广东农村的年青人，主要是潮汕地区和梅县客家人聚居的地区的年轻人，从贫困的家乡，漂洋过海到泰国来投靠亲友。当时泰国经济起飞，商机无限，没有文化没有资本的新移民，大多数人靠着勤奋和智慧加上运气，奋斗了好几年后，基本上都能安居乐业，茶饭无忧，虽然没有大富大贵，但生活水平，与现在还在梅县乡下同龄的客家阿哥、阿妹比，已领先了好几条北京的长安街，甚至说超过了北上广深的中层白领都不是吹牛。药厂老板说，他22岁来泰国之前，就知道轩尼诗XO是好酒，是世界名酒，是当时在国内见到的，大家都寐以求能喝到的最好的洋酒。而且是达官贵人阶层人士才有资格去喝的酒，总之，喝这个牌子的酒，是身份与地位的象征。作为一个从客家农村出来的打工仔，从此就立下了一个对与他来说既容易又困难的人生目标，一定要痛快地喝上这个牌子的世界名酒。药厂老板说，那时候，他把朋友送给他的一个漂亮的轩尼诗XO洋酒的空瓶子，珍藏起来，尽管自己天天吃着臭咸鱼。轩尼诗XO瓶子上那个有力的臂膀，握着的那把利斧，仿佛在披荆斩棘，带着他前进，开出一条发达的道路。药厂的老板，当年是深圳一家公司的打工仔，他说，每当吃完咸鱼的晚上，都会梦到自己用咸鱼下酒，大杯的干着轩尼诗XO。khK泰国华人中文网站【泰华网】

我听着药厂老板的人生经历，心里也是感慨万千，是的，每个人都有自己的故事，一个洋酒的空瓶子，居然能影响到一个人对自己人生目标的追求。一个吃着臭咸鱼的打工仔，如果没有要喝世界名酒的野心，恐怕一辈子都没出息，更谈不上入息。很多时候，我们甘于平庸平淡，有自己的理由，因为没有生活的压力，没有饥寒交迫，没有理想和信念的追求。年青一代，现在可以选择当啃老族，不用太多的辛苦和付出，就可以坐享其成，没有目标甚至说没有野心作为原始的欲望动力，人，怎么能主动进步呢？我就是因为不想在中国骑自行车，不想每天爬9楼住那三房一厅，听说泰国可以私人拥有小汽车，可以有别墅洋房。只要努力，汽车洋房都会有。我当时，就是听说有这样的好事，看到去泰国的朋友们说，虽然不是遍地黄金，但绝对比呆在广州要好。我就是想在泰国开私家车住别墅，连滚带爬到泰国了。果然，那些朋友没骗我，因为我体会到了，成功的路有无数，努力就有好归宿。khK泰国华人中文网站【泰华网】

药厂老板最后说，我到了泰国后，发现只要努力，不会饿死人，更不会冻死人。因此我很努力，来泰国的时候，在入境时的免税店，又看到了一瓶瓶庄重典雅的轩尼诗XO，仿佛一个个美丽动人的待嫁新娘，药厂老板在心里说，我将来一定要把你们搬回家去，尽管自己还不知道家在何处。后来，一个高中没读过的穷小子新移民，经过7、8年的努力拼搏，终于有了自己的现代化的工厂，市场上有了自己品牌的畅销产品，天天猪笼入水，有了贤惠的泰国客家阿妹上门当老婆，有了清一色的6个女儿，有了实现自己人生目标的具体内容---可以随心所欲地喝着自己最喜欢的世界名酒----轩尼诗XO，同时，也没有忘记赖以支撑实现喝到轩尼诗XO目标的基础----臭咸鱼。因此，药厂老板喜欢在这个客家海鸿餐厅聚会，因为这里有他最喜欢的煎咸鱼。没有煎咸鱼，对于他来说，会让轩尼诗XO失去了应有的品味。我这才发现，这个朋友真的很伟大，不愧是一个现实的理想主义者，可以吃着臭咸鱼，为将来能喝到轩尼诗XO而奋斗，我想着自己都觉得惭愧，当年我吃着大番薯、大头菜的时候，如果，我也想着将来一定要吃鱼翅、燕窝，我可能早就把公司搞上市了。唉，就是这些如果，人生才显得艰难，才显得更精彩。因此，当大家看到我把大家聚会餐桌上的酒、菜图片发到朋友圈的时候，大家都赞，说，那碟煎咸鱼，比那瓶轩尼诗XO，更吸眼球。我们把那瓶一公升装的轩尼诗XO酒干完，把煎咸鱼吃光，大家才尽兴而归。khK泰国华人中文网站【泰华网】

第二天早上，一上班，就有人打电话给我，说是一家品牌形象设计公司的市场部负责人，是昨晚我们一起聚会吃饭的那两位大公司销售部经理的同事。我也想起来了，那是一家品牌形象管理设计公司。我问对方有何事需要我帮忙，对方说，是好几家大品牌产品的形象顾问，昨天晚上我们在餐厅吃饭所拍的照片，很有创意，能否尽快见面详谈？我爽快答应那位经理，下午到他公司。下午，我如约而至，经理喜出望外，把我领到会议室，有位常务副总裁兼首席品牌官在恭候我。原来，最近公司人事调整，设计部门对产品的形象设计和市场定位，沿用老一套，没有新的创意，客户反馈不满意颇多。看到昨晚我发在朋友圈里的那组酒、菜照片，对他们启发很大。轩尼诗XO这样的世界名酒，居然在普通的中国餐厅大行其道，而传统的高档市场却无法增加销量，于是，公司正在筹划重大形象策划。要买我昨晚餐桌的酒、菜的照片。我说这些照片我很乐意提供，因为也等于帮我朋友宣传他的餐厅的煎咸鱼，与你的世界名酒最匹配，梦幻和谐组合最好，即使是草地野合，也是求之不得。总之，双赢，如果加上我，就三赢。副总裁说你的见解令我大开眼界，脑洞大开。你的照片开价多少？我说真的不要你公司一分钱，你送我几瓶轩尼诗XO就好，反正我也要跟你交朋友，喝酒少不了。对方一听高兴坏了，用产品支付费用，是最佳的销售和最好的广告手段。于是，我告辞的时候，他亲自把一箱的轩尼诗XO，送到我的汽车行李厢，这是我第一次收到这么多的名酒，我差点失态，忘了说谢谢。回过神来，我也回赠了一箱金光灿灿的金罐加多宝凉茶饮料，因为我也是在车的行李厢常备着饮料解渴。我向他我保证帮他的忙，如果日后他公司要扩展业务，我会叫几百个正在卖加多宝凉茶饮料的中国餐厅，帮他卖酒。我收到了连番感谢后与他告辞。我回到办公室后，第一时间打电话给药厂老板和海鸿餐厅老板，明晚再聚，我带轩尼诗XO，请大家聚会，喝轩尼诗XO，吃煎咸鱼下酒，我要跟你们一起励志！khK泰国华人中文网站【泰华网】